今月より生マコモダケ出荷はじまりました。 2018年10月1日 Filed under: お知らせ,農園日記 編集者山形果樹園 山形県産 生マコモダケ(生真菰筍)無農薬・化学肥料不使用 超レア!生でも食べられるマコモダケ ミネラル、食物繊維が豊富、低カロリーです。 シャキシャキした食感です。タケノコとアスパラを足して2で割ったような感じです。