この時期に 私たち 山形果樹園 よりご提供できる商品です

佐藤錦(さとうにしき)(Y0001)

Y0001

佐藤錦は、さくらんぼの中でもっとも有名と言われ 糖度が高く甘みも十分なうえ、酸味とのバランスが非常に優れた品種です。

とても人気があり、ナポレオンと黄玉を交配して作られました、山形県東根市の佐藤栄助に因んで命名されました。

赤く色付いた果実は甘さが非常に濃く、口の中ではじける食感はすばらしい美味しさです。

甘さの中に程よい酸味が加わったジューシーな味わいは、さくらんぼの最高峰といえるのではないでしょうか!

 ( 収穫期 6月中旬 ~ 7月上旬 )

【 当農園 佐藤錦の品質 】

 等級  秀

 階級  2L以上

紅秀峰(べにしゅうほう)(Y0002)

Y0002

紅秀峰は、もっとも有名な佐藤錦に比べて 大粒で、歯応えがあり、酸味が少なく糖度がとても高い品種です。

佐藤錦 と 天香錦 という品種を交配して作られた比較的新しい品種となります。

佐藤錦よりも約2週間ほど遅れて収穫される晩生種の品種ですが、糖度も高いので甘いさくらんぼとして人気が高まっております!

大きさは10g前後と大きく、果肉が硬いため日持ち性にも優れており、贈答品としても最適です!

 ( 収穫期 6月下旬 ~ 7月上旬 )

【 当農園 紅秀峰の品質 】

 等級  秀

 階級  3L以上

月山錦(がっさんにしき)(Y0003)

Y0003

月山錦は、さくらんぼとしては赤色系の品種がほとんどの中、黄色いさくらんぼとして非常に貴重な品種です。

デリケートな品種の為、収穫量が少なく、そして収穫期が短いため、なかなか出回らない品種でもあります。

甘味が非常に高く、酸味は少なくて食味も良好です。

栽培が難しく、一本の木からの収量も少ないために貴重な高級品種となっています!

 ( 収穫期 6月下旬 )

【 当農園 月山錦の品質 】

 等級  秀

 階級  2L以上

まごころをこめて